中毒（dú）应（yīng）急

中（zhōng）毒应急

日期：2020-2-25 选择字（zì）号：小 中 大

      韦德网站和健之膳公司每个食堂均必须购买餐饮场所责任保险，有（yǒu）力保障就（jiù）餐者（zhě）利益。为（wéi）杜绝（jué）食物中毒，严格规范管理各个（gè）工作环节，并指定相关人员填表签字（zì）留存（采购、验（yàn）收、农药（yào）残留检测、加工、48小时留样、清洁与消（xiāo）毒等）。并成立以每个食堂经理或主管为组长的“食（shí）堂安全应急小组（zǔ）”，专设食堂中毒（dú）预案，定期做（zuò）食堂食（shí）品安全培训与演（yǎn）习。

            
 1、应急领（lǐng）导小组迅速到位。
2、安全值班人员（yuán）：立即拨打电话报（bào）警，并向所在单位（wèi）领导（dǎo）汇报（bào）。由（yóu）单位领导向（xiàng）市卫生疾病控制中心（xīn）汇报。市急救中心电话：120 。
3、现场总（zǒng）指挥：急救车到达后，迅速组织人员护送中毒者到医院进（jìn）行（háng）抢救，并做（zuò）好记录。同时通知（zhī）食堂立即停（tíng）止供（gòng）应。
4、卫生监督员：保护好24小时留（liú）样食品、进货记（jì）录及库（kù）房食品（pǐn），以备上级卫生（shēng）防（fáng）疫部门采集（jí）。
5、食（shí）堂（táng）主（zhǔ）管：配合卫生行政部门（mén）进行调查，按卫生（shēng）行（háng）政部（bù）门的要求如（rú）实提供有（yǒu）关材料（liào）和样品。
6、食（shí）堂各部（bù）位负责人：作好24小时（shí）轮流值班，以防其它意外事故（gù）。
7、应（yīng）急领导小（xiǎo）组（zǔ）：按照卫生行政部门要求（qiú），采取其他措（cuò）施，把事（shì）态控制（zhì）在（zài）最小范围。必要时报告（gào）公安（ān）部门，由公安部门介入处理。
8、应急领导小（xiǎo）组会同（tóng）各方妥善处理事后（hòu）工作。